BELLE AMBIANCE POUR UNE SOIRÉE BEAUJOLAIS RÉUSSIE

Vendredi 17 novembre 2017, la commission animation organisait sa traditionnelle fête du Beaujolais à la buvette du stade. Une belle réussite puisque pas moins de 125 personnes se sont succédées autour des tables. Le Beaujolais nouveau est un vin convivial par essence, l’une des valeurs fondamentales du FCBS. Un vin léger qui se boit facilement avec un petit « mâchon » préparé par la commission animation, constitué d’une assiette de charcuterie suivie d’une assiette de saucisson chaud et de ses pommes de terre, avec en dessert une tarte aux pommes, le tout arrosé du fameux Beaujolais nouveau, un vin plus festif que les autres.
Les amateurs vivent cette arrivée du Beaujolais nouveau avant les fêtes de fin d’année comme… un renouveau. « On célèbre la naissance du nouveau vin de l’année comme si on fêtait l’arrivée du printemps », raconte encore Jean-Michel Deluc, un peu à la manière du Nouvel an. C’est ce qu’on appelle un vin de soif, un vin d’amitié qui accompagne donc parfaitement les moments de convivialité chers au FCBS. En résumé, une belle soirée à consommer sans modération.

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